Proses Produksi Kentang Goreng Utuh

Mesin pembuat kentang goreng semi otomatis terdiri dari 7 mesin utama, dan berikut ini menunjukkan fungsi dan proses produksi setiap mesin.

1. Mesin pencuci dan pengupas kentang: Mesin ini mengintegrasikan fungsi pencucian dan pengupasan, juga cocok untuk memproses kentang, wortel, dan sayuran akar lainnya.

2. Mesin pemotong kentang: Pemotong ini berfungsi untuk memotong kentang menjadi potongan-potongan, cukup ubah mesin ini menjadi mesin pengiris, dapat digunakan untuk memproduksi keripik kentang.

3. Mesin blansing kentang: Di sini digunakan untuk memutihkan kentang goreng, dan tujuan utamanya adalah untuk menghilangkan pati permukaan kentang goreng, dan melindungi warnanya.

4. Mesin pengering kentang goreng: Prinsip sentrifugal untuk mengeringkan, siap untuk bagian penggorengan, memperpendek waktu penggorengan dan menyempurnakan rasa kentang goreng.

5. Mesin penggorengan kentang goreng: Menggunakan teknologi pencampuran minyak dan air, membuat waktu servis minyak lebih lama dan memangkas biaya.

6. Mesin penghilang minyak: Hilangkan minyak berlebih pada makanan yang digoreng untuk memastikan kentang goreng memiliki rasa yang lezat dan lebih sehat.

7. Mesin penyedap rasa kentang goreng: Digunakan untuk membumbui kentang goreng dengan bubuk bumbu yang berbeda.