Hal-hal yang Perlu Diperhatikan Saat Menggunakan Ketel Berjaket

Ketel berjaket, juga disebut mesin pemasak gula , panci sandwich, peralatan ini biasanya digunakan untuk memasak makanan. Artikel ini terutama memberi tahu Anda beberapa hal yang perlu diperhatikan saat menggunakan ketel berjaket.

1. Saat menggunakan tekanan uap tidak boleh melebihi kuota tekanan kerja untuk waktu yang lama;

2. Selama proses penggunaan, sering harus memperhatikan perubahan tekanan uap, sesuaikan tepat waktu dengan katup masuk.

3. Saat masuk, katup harus dibuka perlahan-lahan hingga mencapai tekanan yang dibutuhkan. Jika katup penghenti pada saluran keluar air kondensat dilengkapi dengan perangkap uap, katup harus selalu dibuka. Jika tidak ada perangkap uap, katup harus dibuka terlebih dahulu hingga uap meluap, lalu katup harus ditutup sedikit. Derajat pembukaan menjaga sedikit uap air meluap.

4. Berhenti setelah masuk, harus membuka keran lurus, membuang sisa air.

5. Untuk panci miring dan pengaduk, setiap kelas sebelum digunakan, harus menambahkan minyak pada bagian yang berputar, perhatikan kerusakan batang pemanas listrik atau tidak; Untuk bagian panci peleburan pengaduk, direkomendasikan minyak sayur yang dimasak; Semua bagian lainnya menggunakan minyak mesin 30 #, 40 #.

6. Penggunaan pemanas listrik harus selalu memperhatikan perubahan suhu minyak konduksi panas.

7. Panci pemanas listrik vertikal setelah bahan dipanaskan hingga suhu yang diinginkan, dilepaskan dari dasar panci.

8. Dalam proses penggunaan, aliran udara tidak boleh ditutup, jika tidak suhu oli yang terlalu tinggi rentan terhadap kecelakaan, panci sandwich tipe miring harus menutup aliran udara saat mengeluarkan, untuk mencegah oli panas meluap.

10. Setelah digunakan, matikan aliran listrik dan segera tambahkan air ke dalam panci untuk melindungi bagian batang pemanas listrik dan memperpanjang masa pakai.

11. Penggunaan gas untuk memanaskan harus secara teratur memeriksa sambungan penyegel.

12. Harap tutup uap saat dimiringkan, lalu tutup sakelar kecepatan.